ふきの皮むき✨🧓🏻💨

フキをご存じでしょうか？

山菜のひとつですが、知らない方や食べたこともない方が今は多いのかもしれません

丸の内の職員さんが畑で育てており、持ってきてくれました😄

そのフキを利用者さんが皮むきしてくれています💨

アクで手が汚れてしまいますが😅

水煮にするとおいしいですよね～🧓🏻✨✨